भारताच्या तीन शेती ऋतू — खरीप, रबी आणि זैद — हे ठरवतात की प्रत्येक बिया कोणत्या वेळी लावायच्या. एक आठवड्याने अगोदर किंवा उशीरा पेरणी केल्यास संपूर्ण पीक वाया जाऊ शकते, कारण बिया पादपत्र, तापमान आणि दिवसाची लांबी यावर अवलंबून असतात. हा कॅलेंडर भारतातील पेरणी खिडक्यांचा, कापणी महिन्यांचा आणि प्रत्येक पिकासाठी सर्वोत्तम प्रदेशांचा व्यावहारिक, पिक-दर-पिक मार्गदर्शक आहे.
याचा वापर आमच्या पिक मार्गदर्शकांसह आणि खालील प्रत्येक टेबलमध्ये दिलेल्या वैयक्तिक पिक पृष्ठांसह करा.
तीन पेरणी ऋतू
| ऋतू | पेरणी खिडकी | कापणी खिडकी | प्रमुख पीके |
|---|---|---|---|
| खरीप (पावसाळा) | जून – जुलै | सप्टेंबर – ऑक्टोबर | तांदूळ, मक्का, बाजरी, सोयाबीन, मूगफळ, कापूस, तिल, मूग, उडीद, हरभरा (अरहर), भोपळा, बैंगण, मिरची, ककडी |
| रबी (हिवाळा) | ऑक्टोबर – डिसेंबर | फेब्रुवारी – एप्रिल | गहू, जौ, सरावा, चणा, मटार,जीरे, धणे, मेथी, कांदा, लसूण, पोale, फ्लॉवर, गाजर, मुली, चंदनाची root |
| זैद (उन्हाळा) | मार्च – एप्रिल | मे – जून | तर्खद, खरबूज, कुंबळी, तरखद, हिरवा मक्का, चारा पीके |
पावसाने चाललेला खरीप पेरणी जूनपासून पावसाप्रमाणे; रबी पेरणी ऑक्टोबरमध्ये खरीप शेती मोकळी झाल्यावर सुरू होते; זैद या दोघांच्यामधली पोकळी भरतो, उर्वरित ओलावा आणि सिंचन वापरून.
खरीप पीके (जून – जुलै लावा, सप्टेंबर – ऑक्टोबर कापा)
| पीक | सर्वोत्तम पेरणी वेळ | कापणी | प्रमुख वाढتی राज्ये |
|---|---|---|---|
| तांदूळ (धान) | जून – जुलै | सप्टेंबर – ऑक्टोबर | पश्चिम बंगाल, UP, पंजाब, तेलंगणा, छत्तीसगड |
| मक्का | जून – लवकर जुलै | सप्टेंबर – ऑक्टोबर | कर्नाटक, MP, बिहार, राजस्थान, गुजरात |
| बाजरी | जून – जुलै | सप्टेंबर – ऑक्टोबर | राजस्थान, गुजरात, हरियाणा, UP |
| सोयाबीन | मध्य जून – जुलै | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थान |
| मूगफळ | जून – जुलै | सप्टेंबर – ऑक्टोबर | गुजरात, राजस्थान, तेलंगणा |
| कापूस | मे – जून | ऑक्टोबर – डिसेंबर | गुजरात, महाराष्ट्र, तेलंगणा, पंजाब |
| तिल | जून – जुलै | सप्टेंबर – ऑक्टोबर | राजस्थान, गुजरात, UP, MP |
| मूग | जून – जुलै | सप्टेंबर – ऑक्टोबर | राजस्थान, MP, महाराष्ट्र, कर्नाटक |
| उडीद | जून – जुलै | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | AP, तेलंगणा, MP, तामिळनाडू |
| हरभरा (अरहर) | जून – लवकर जुलै | डिसेंबर – मार्च | महाराष्ट्र, कर्नाटक, MP, UP |
| भोपळा | जून – जुलै | ऑगस्ट – ऑक्टोबर | गुजरात, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश |
| बैंगण | जून – जुलै | सप्टेंबर – डिसेंबर | पश्चिम बंगाल, ओडिशा, गुजरात, कर्नाटक |
| मिरची | जून – जुलै | सप्टेंबर – डिसेंबर | आंध्र प्रदेश, तेलंगणा, कर्नाटक, महाराष्ट्र |
| तरखद, रिज गourd, बॉटल गourd, pumpkín | जून – जुलै | ऑगस्ट – ऑक्टोबर | जवळजवळ सर्व राज्ये |
जास्त उत्पादनासाठी खरीप बिया: हायब्रीड मक्का बिया, तिल बिया, मूग बिया, उडीद बिया, बैंगण बिया, मिरची बिया आणि भोपळा बिया.
रबी पीके (ऑक्टोबर – डिसेंबर लावा, फेब्रुवारी – एप्रिल कापा)
| पीक | सर्वोत्तम पेरणी वेळ | कापणी | प्रमुख वाढती राज्ये |
|---|---|---|---|
| गहू | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर (उत्तरेत उशीरा ऑक्टोबर आदर्श) | मार्च – एप्रिल | UP, पंजाब, हरियाणा, MP, राजस्थान |
| जौ | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | मार्च – एप्रिल | राजस्थान, UP, हरियाणा |
| सरया | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | फेब्रुवारी – मार्च | राजस्थान, UP, हरियाणा, पश्चिम बंगाल |
| चणा (हरभरा) | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | फेब्रुवारी – एप्रिल | MP, राजस्थान, महाराष्ट्र, कर्नाटक |
| मटार | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | जानेवारी – मार्च | UP, पंजाब, MP, हिमाचल |
| जीरे | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | फेब्रुवारी – मार्च | गुजरात, राजस्थान |
| धणे | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | फेब्रुवारी – एप्रिल | राजस्थान, MP, गुजरात |
| मेथी | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | जानेवारी – मार्च (पाने), मार्च – एप्रिल (बिया) | राजस्थान, MP, गुजरात |
| कांदा | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर (रोप लागवड) | मार्च – मे | महाराष्ट्र, कर्नाटक, MP, गुजरात |
| लसूण | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | एप्रिल – मे | MP, गुजरात, राजस्थान, UP |
| साबूदारू | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | जानेवारी – मार्च | UP, पश्चिम बंगाल, बिहार, पंजाब |
| फ्लॉवर | सप्टेंबर – ऑक्टोबर (नर्सरी), 25–30 दिवसांनी लागवड | नोव्हेंबर – फेब्रुवारी | UP, बिहार, पश्चिम बंगाल, कर्नाटक |
| कोबी | सप्टेंबर – ऑक्टोबर (नर्सरी), 30–35 दिवसांनी लागवड | डिसेंबर – मार्च | UP, पश्चिम बंगाल, ओडिशा, पंजाब |
| गाजर, मुली, चुकंदर, पालक | ऑक्टोबर – नोव्हेंबर | जानेवारी – मार्च | उत्तर भारत समतल, पंजाब, हरियाणा, UP |
रबी बिया: फ्लॉवर बिया, कोबी बिया, जीरे बिया, धणे बिया, मेथी बिया, सरया बिया, गहू बिया आणि कांदा बिया.
זैद / उन्हाळी पीके (मार्च – एप्रिल लावा, मे – जून कापा)
| पीक | सर्वोत्तम पेरणी वेळ | कापणी | टीप्स |
|---|---|---|---|
| तर्खद | जानेवारी – फेब्रुवारी | एप्रिल – जून | उबदार, निरवद्य हवामान आणि हलके माती हवी |
| खरबूज | फेब्रुवारी – मार्च | मे – जून | पंजाब, हरियाणा, UP मध्ये लोकप्रिय |
| कुंबळी | मार्च – एप्रिल | मे – जुलै | लवकर आणि उशीरा रोपनिर्मिती दोन्ही चांगली |
| करेला | मार्च – एप्रिल | मे – जुलै | गरम ओल्या हवामानात चांगले वाढते |
| हिरवा मक्का (स्वीट कॉर्न) | मार्च – एप्रिल | जून – जुलै | ताज्या बाजारातील मक्क्याची मागणी वाढत आहे |
| चारा पीके | मार्च – एप्रिल | जून – जुलै | मल्टीकट जातींनी अनेक कापणी देतात |
זैद बिया: कुंबळी बिया, करेला बिया आणि तर्खद बिया.
महिन्यानुसार जलद मार्गदर्शक
- जानेवारी: सरया आणि लवकर चणा कापा; दक्षिण भारतात उन्हाळी भाजीपाला नर्सर्या योजना करा.
- फेब्रुवारी: पंजाब, हरियाणा आणि UP मध्ये तर्खद आणि खरबूज पेरणी; रबी गहू दाणा भरण्याच्या टप्प्यात.
- मार्च: זैद पेरणी शिखर — उन्हाळी ककडी, हिरवा मक्का, चारा. रबी गहू आणि चणा कापणी सुरू.
- एप्रिल: समतलात उन्हाळी भाजीपाला लागवड; खरीप नर्सर्या तयार करा (बैंगण, मिरची).
- मे: रबी कापणी सुरू राहते; येणाऱ्या पावसाळ्यासाठी जमीन तयारी.
- जून: पावसाळा सुरू होताच खरीप पेरणी सुरू — तांदळाचे रोप, मक्का, डाळी, कापूस, मूगफळ.
- जुलै: खरीप पेरणी शिखर — तिल, मूग, उडीद, सोयाबीन, भोपळा, ककडी, अरहर.
- ऑगस्ट: उशीरा खरीप डाळी; फ्लॉवर आणि कोबीसाठी रबी नर्सर्या सुरू करा.
- सप्टेंबर: खरीप पीके फूल आणि दाणा भरतात; लवकर खरीप मक्का कापणी सुरू; उत्तरेत फ्लॉवर/कोबी लागवड.
- ऑक्टोबर: खरीप कापणी जोरात; रबी पेरणी सुरू — सरया, जीरे, धणे, चणा, दक्षिणेत उशीरा गहू.
- नोव्हेंबर: रबी पेरणी शिखर — गहू, सरया, चणा, मटार, कांदा, लसूण, साबूदारू, फ्लॉवर, कोबी.
- डिसेंबर: उशीरा रबी पेरणी आणि लागवड; दक्षिण भारतात हिवाळी भाजीपाला लागवड.
प्रदेशानुसार पेरणी टीप्स
उत्तर भारत (पंजाब, हरियाणा, UP, राजस्थान, MP): तीक्ष्ण दोन ऋतूंची लयी — खरीप (तांदूळ, मक्का, बाजरी, डाळी) नंतर मोठ्या प्रमाणात रबी गहू, सरया, चणा आणि साबूदारू.
दक्षिण भारत (आंध्र प्रदेश, तेलंगणा, कर्नाटक, तामिळनाडू): पावसाळा लवकर येतो; खरीप मुख्य ऋतू आणि रबी हलका. भाजीपाला आणि डाळी चाचणी हिवाळ्यात चालू राहते.
पूर्व भारत (पश्चिम बंगाल, ओडिशा, आसाम, बिहार): खरीप मध्ये तांदूळ प्रभुत्व; मजबूत रबी नंतर साबूदारू, सरया आणि भाज्यांसह.
पश्चिम भारत (महाराष्ट्र, गुजरात, राजस्थान): कापूस, मूगफळ आणि बाजरीची पावसाळ्यावरील खरीप; गुजरातची जीरे, सरया आणि गहूची रबी जगप्रसिद्ध आहे.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
भारतात बिया लावण्यासाठी सर्वोत्तम महिना कोणता?
ते ऋतूवर अवलंबून आहे: खरीप पीके जून–जुलैमध्ये पावसाळ्यासह लावली जातात, रबी पीके ऑक्टोबर–डिसेंबरमध्ये आणि זैद (उन्हाळी) पीके मार्च–एप्रिलमध्ये. एका महिन्यापेक्षा पीक त्याच्या ऋतूशी जुळवा.
रबी ऋतूमध्ये कोणती पीके लावली जातात?
गहू, जौ, सरया, चणा, मटार, जीरे, धणे, मेथी, कांदा, लसूण, साबूदारू, फ्लॉवर, कोबी, गाजर, मुली आणि चुकंदर ही प्रमुख रबी पीके आहेत, ऑक्टोबर–डिसेंबरमध्ये लावली जातात आणि फेब्रुवारी–एप्रिलमध्ये कापली जातात.
खरीप आणि रबी पीके यांत काय फरक आहे?
खरीप पीके पावसाळ्याच्या सुरुवातीला (जून–जुलै) लावली जातात आणि डहाळात कापली जातात, तर रबी पीके पावसानंतर (ऑक्टोबर–डिसेंबर) लावली जातात आणि वसंत ऋतूमध्ये कापली जातात. खरीप पावसावर अवलंबून; रबी बहुतेक सिंचन किंवा उर्वरित माती ओलाव्यावर अवलंबून असते.
मी ऑगस्टमध्ये फ्लॉवर लावू शकतो का?
लवकर प्रकारांची ऑगस्टमध्ये पेरणी करून लवकर रबी पीक मिळवता येते, परंतु बहुतेक भारतात मुख्य रबी फ्लॉवर पीकसाठी सप्टेंबर–ऑक्टोबर ही आदर्श नर्सरी खिडकी आहे.
कांदा बिया कधी लावाव्यात?
मुख्य रबी कांदा पीकसाठी, ऑक्टोबर–नोव्हेंबरमध्ये रोपनिर्मिती करा आणि 6–8 आठवड्यांनी लागवड करा. खरीप आणि उशीरा खरीप कांदा पीके प्रदेशानुसार वेगवेगळ्या खिडक्या अनुसरतात.
कोणती उन्हाळी (זैद) पीके सर्वात जलद परतावा देतात?
कुंबळी, करेला, तर्खद, खरबूज आणि हिरवा मक्का ही klassieke זैद पीके आहेत — मार्च–एप्रिलमध्ये लावली जातात आणि मेपासून कापली जातात, जेव्हा भाजीपाल्याच्या किमती सामान्यतः जास्त असतात.
जिल्ह्यांनुसार ऋतू एका–दोन आठवड्यांनी बदलू शकतात. मोठ्या प्रमाणावर लागवड करण्यापूर्वी नेहमी तुमच्या राज्य शेती विभाग किंवा प्रादेशिक सल्लागाराशी स्थानिक पेरणी खिडकी निश्चित करा.